"По малину в сад пойдем..."

Кто не любит малину? Вкусная, ароматная ягода, которую ценили еще в античной Греции за ее вкусовые и лечебные свойства. Всем известно, что простудные заболевания вкусно лечат малиновым вареньем. И что ягоды малины содержат дубильные вещества, пектины, органические кислоты, множество витаминов. Витамин А укрепляет ногти и корни волос. Витамин С выводит из организма излишки жидкости, укрепляет соединительную ткань, понижает уровень холестерина в организме и уменьшает вероятность сердечно-сосудистых заболеваний. Железа в плодах малины содержится в 2-3 раза больше, чем у черной смородины, что определяет их высокую кроветворную способность в организме человека. Малина содержит также медь, а медь входит в состав большинства антидепрессантов. Маска для лица из ягод малины обладает отбеливающим и подтягивающим эффектом. А малиновый крем, малиновый мусс, блинчики с малиной, форель с малиной - искушение вкусом! Да и в нашем фольклоре нашлось "местечко" для этой ягоды: "жизнь - малина!", "малиновый звон", "малиновые уста" и даже "малиновый пиджак"... Так думала я, собирая в 3-х литровое ведерко малину на даче - кто хоть раз собирал эту ягоду знают, что хлопотное это дело...