6.30.2010

"Подводные камни" ремонта...


Ремонт на кухне начался - точнее реконструкция! Когда я задумала положить кафель на пол (вернее, что бы специалисты это сделали - я умею только создавать проект и контролировать процесс...), то даже не подозревала, что для воплощения задуманного придется полностью срывать пол до бетонного основания - шок был полнейший! По этому, если вы что-то задумаете (в плане изменения интерьера) хорошо бы проконсультироваться со знатоками: если бы я знала, КАК ЭТО будет производиться, то согласилась на пол из ламината - его можно настилать и на деревянное основание. В поисках керамзита - это наполнитель для стяжки полов (как много новых слов я узнала в связи с ремонтом: церазит, керамзит, профиль УД и СД...) объездили все строительные магазины и только в одном он был, и то под заказ (сегодня должны привезти). Завтра мастер сделает эту самую стяжку для пола, потом она(стяжка) должна 3-4 дня "выстояться" и только после этого будет положена мраморная плитка на пол. И все это время газовая плитка будет "жить" в зале, т.е. для приготовления пищи мы сможем пользоваться только кипятильником, готовить бутерброды или ходить на обед к родственникам:)! Наша кошка тоже в стрессовом состоянии: ее кормушка перенесена в другое место, зал заставлен посудой, плитой и прочими вещами, которые до этого мирно "жили" в кухонной мебели( как таковой ее уже нет, ее вывезли на гараж - ведь мы ожидаем новую мебель), что затрудняет перемещаться по квартире: ни побегать, ни попрыгать тебе тут кошечке... Ко всем "прелестям" ремонта добавилась авария на городских электро-сетях - мы 1.5 дня были без электричества ( и как это люди раньше без него жили?!!). Нелегкое это дело - ремонт(да и не из дешевых...). А впереди - навесные потолки, плитка на стене и покраска стен - впечатлений, думаю, хватит на весь отпуск...

6.28.2010

На пути к новой кухне...


Итак, подготовка к изменению кухни началась - к среде мы должны ободрать старые обои, избавиться от старого кухонного гарнитура, и соответственно, перенести все чашки-ложки из кухни в комнату (во вторник нам должны уже завести плитку, профиля и все прочее, необходимое для ремонта). Избавиться от старых обоев оказалось не таким уж и простым делом: необходимо их предварительно смачивать губкой водой и только после этого, при помощи шпателя, удается отодрать их от стены (интересно, каким клеем их клеили - у меня закрадывается подозрение, что это был клей "Момент"...). Удивительное - рядом: ненужных крышек от давно исчезнувших кастрюль, пустых кофейных баночек, старомодных фруктовниц, каких-то графинчиков и таких же рюмочек и прочего подобного "добра" набралось 2 мешка - и как это все помещалось в шкафах?!! Все - кухню освободили - ее ждут (да и нас) великие перемены! Это только первый шаг. Мне даже страшно подумать что будет на кухне. когда мастера снимут старый линолеум - на его месте должна быть плитка...А еще будут меняться кухонные двери и навесной потолок (хорошо, что стекло-пакеты мы поставили 2 года назад и индивидуальное отопление провели еще в прошлом году!)

6.24.2010

Один день отпуска.


Итак, отпуск продолжается! Вчера вечером мы уже договорились со спецами штукатурно - плиточных "наук", которые с понедельника будут воплощать мое представление о новом интерьере на кухне, сегодня с утра съездили на дачу - собрали немного малины (5-литровое ведерко, на больше не хватило терпения и желания, это будет на завтра "наряд в не очереди") и решили...навестить своим любимых доченьку, внука и зятя в Запорожье! Хорошо, что мы в отпуске, машина "на ходу", бензин на заправках присутствует - через 2.5 часа мы уже стояли у двери наших родных, которые никак не ожидали нас лицезреть(мы не предупредили о своем "нашествии" - "сюпрайз":)!) Ежик встретил нас настороженно, но уже через несколько минут радостно дергал деда за нос и уши! Подождав, пока Ежик поест, мы втроем отправились на прогулку в ближайший парк (пусть мама и папа работают, они очень занятые "интернетные" люди!). А в парке - много детишек, голубей, "встречаются" кошки и собаки, за которыми так интересно наблюдать! А еще мама нам дала печеньице и вкусный сок в чашке-непроливашке - так гулять в парке еще приятнее и интереснее!!!(правда следы печенья пришлось ликвидировать и за ушами, не говоря о том, что красивая футболка Ежика стала почему-то после прогулки не очень привлекательной... ) Так как день выдался жарким, мы купили мороженое (с квасом не сложилось - молоденькая продавщица не смогла совладать с оборудованием для налива!) и я ... дала попробовать Ежику - понравилось! (хотя это тот случай: "по усам текло, а в рот не попадало" - мордашку испачкал порядочно, а в ротик попала самая малость). Мама потом немножечко поворчала на нас троих, но я напомнили, что сама она впервые "познакомилась" с мороженым ровно в 6 месяцев, а Ежику - уже 7, он уже "взрослый"! Время пролетело незаметно - нам необходимо возвращаться в свой город, нас ждут "великие дела"... До встречи, наш маленький Ежик! и очень надеемся, что встреча действительно будет скорой!

6.20.2010

Приглашаю к столу!


Летом хочется более легких блюд и чтобы не долго стоять у плиты - по этому на лето у меня есть излюбленные блюда, которые и быстро готовятся, и вкусные. Так, моим родным нравятся слоеные бутерброды: белый хлеб без корки нарезаю тонкими длинными ломтиками, намазываю ломоть маслом, смешанным с горчицей, сверху - мелко нарезанную вареную курятину и прикрываю таким же ломтем хлеба с маслом.На этот бутерброд ложу сыр, затем - снова хлеб с маслом и ветчиной и т.д. Таких "этажей" получается 5-6, придавливаю чем-то тяжелым и ставлю в холодильник на 20-30мин. Подавая к столу, разрезаю на ломтики, как слоеный пирог - замечательный завтрак!
В обед, когда жара достигает своего апогея, ни о каких наваристых борщах и бульонах не может быть и речи - холодная окрошка - вот оно! Вареное мясо(или колбаса, или ветчина - все, что есть на этот момент в холодильнике) нарезаю мелкими кусочками. Так же нарезаю 5 свежих огурцов и белки от 5 крутых яиц(желтки растираю с горчицей и сметаной). Добавив мелко порезанную зелень лука, укропа, петрушки, зеленого салата, заливаю все это хлебным квасом и охлаждаю ( а муж иногда добавляет себе в тарелку и кефир - это уже на любителя).
На ужин - разнообразные овощные салаты(салат с огурцов и капусты под майонезом или с уксусом и растительным маслом, салат из горошка и моркови, картофельный салат - зависит от настроения под и наличия на данный момент продуктов) и опять же от пожеланий домочадцев:отварные сосиски, ветчина, холодное мясо или рыба. На протяжении всего дня - в неограниченном количестве черешня, малина и другие фрукты(все, что уже созрело на этот период на даче и привезено домой!) А какие вы знаете простые и вкусные летние рецепты?

6.19.2010

Здравствуй, отпуск!


И вот он, долгожданный отпуск!!! Понятное дело, что первый день отпуска - поздний подъем с постели (как приятно просыпаться не по будильнику и еще долго-долго нежиться в постели!), неторопливый завтрак, неспешные прогулки по магазинам(не за продуктами, а так, для души) и ничегонеделанье в оставшееся время суток... Целый год мечталось об этом прекрасном периоде - отпуске, строились планы, аккумулировались денежные знаки...
Так как поездка к морю не состоится вследствие недостаточного количества этих самых денежных знаков(на фешенебельный курорт, а так хотелось!), поездка в горы отменяется ("умный в гору не пойдет", тем более в Карпатах и Крыму я была, а вот в Альпы или Аппенины - опять этих ден.знаков недостаточно), возможные кратковременные выезды к реке, как предлагает муж(в кои веки у нас совпали отпуска!) не очень вдохновляют, остается только дача и никогда не прекращающийся ремонт квартиры... С дачей все понятно: свежий воздух, свои овощи и фрукты, природная косметика и т.д. А вот ремонт? Да здравствует ремонт на кухне! И сегодня же мы купили новую газовую плиту с вытяжкой и заказали новую мебель на кухню (через месяц мебель пообещали доставить, так как ее изготавливать будут по размерам нашей кухни и чертежам дизайнера). Так что за месяц мы должны поменять кафель на стенах, положить кафельную плитку на пол и натянуть подвесной потолок. Муж конечно поддержал такой "насыщенный" план проведения отпуска, хотя и без особого энтузиазма. Но что делать, если на заграничные туры не хватает средств... Итак, отпуск начался!

6.17.2010

"Дач-дач-дач, дачка моя..".


Летом особенно хочется быть привлекательной - ведь лишние жировые складочки на животике уже не замаскируешь под пальто или курточкой, а волосы не спрячешь под шапкой! К тому же, летом можно "омолодиться" тем, что есть на дачной грядке (а это еще и экономия денежных средств!). Так, в начале июня появляется клубника - прекрасно очищает, тонизирует и питает кожу лица! Вечером намоешь блюдце ароматной клубники,намажешь клубникой лицо, сядешь у телевизора - и вкусно, и для кожи лица полезно( а когда "пойдет" реклама - самое время смыть клубничную маску). Растут огурчики - тоже хорошо: всем известно тонизирующее и отбеливающее действие огуречных ломтиков на женскую кожу! Вот и морковка подросла: если натереть 2-3 морковки на мелкой терке, добавить 1 желток да немножечко оливкового масла - лучше, чем дорогая фирменная маска для лица в "Салоне красоты"! Смесь из сока капусты, шпината и лимона укрепит волосы и придаст им красивый блеск. И опять для кожи лица: если она сухая и есть пигментные пятна - можно сделать маску из кашицы белокочанной капусты, предварительно сделав горячий содовый компресс. Разглаживает,очищает кожу и делает ее нежной, упругой и бархатной смесь из гороховой муки и сыворотки(а какой вкусный и полезный молодой горошек!) Такое же действие как огурец и морковь на кожу оказывают и помидоры - маска из мякоти на 10-15 минут. Молочный настой из смеси листьев петрушки,щавеля, эстрагона и розмарина - хорошее средство для ухода за кожей лица, она становится гладкой и упругой. Ну а загар на лице выводится настоем корня хрена(если нет желания чтобы лицо загорело, перед выходом на улицу его нужно протереть чайной заваркой). Бархатные ручки станут после компресса из картофельного пюре с молоком. А под конец лета поспевают арбузы - целая "кладовая" вкуснятины, витаминов и красоты! А еще прекрасные овощные блюда и фруктовые салаты, которые незаменимы в диетическом питании! И как, скажите, может теперь появится мысль продать дачу (хотя откровенно говоря, ранней весной такая шальная мысль имела место быть...)?

6.14.2010

В ожидании дождя...


На рекламе зовут:"Окунись в солнечное лето!" А лето выдалось воистину солнечное: вот уже почти 2 недели столбик термометра подымается выше 37 градусов!!! И хочется окунуться не в лето, а в бассейн с прохладной водой! Все тает от такой жары: мороженое, шоколад и... даже мысли! А моя персидская кошка просто растянулась на полу и целыми днями так и лежит, иногда "переезжая" на другое место! Город опустел: как этой зимой люди вследствие сильных(для нашей местности) морозов старались не выходить из дома, только в крайней необходимости, и передвигаться перебежками, так и теперь, от зноя, желающих гулять по улицам катастрофически уменьшилось... Уже все одели самые легкие одежды - сарафаны, топы, шорты - но и они не спасают от жары! На что я люблю тепло, но и для меня это уж слишком жарко! И сидя перед телевизором, где сейчас транслируют чемпионат мира по футболу, я завидую южно-африканцам - там сейчас падает дождь...

6.10.2010

День Рождения - грустный праздник?


Завтра у моего мужа юбилей - два раза по 25! Много это или мало? Когда-то очень давно, в юности, люди такого возраста мне казались чрезвычайно древними, у которых почти вся жизнь прожита, все в жизни свершилось - по этому у них больше нет никаких желаний... И вот теперь мой муж стоит на пороге этой даты. И половину его жизни я прожила рядом с ним. Но ощущение такое, что мы только в начале жизненного пути, еще столько необходимо достичь, увидеть, узнать! Что это по паспорту юбилей, а в душе мы такие же молодые, несмотря на то, что сквозь черные волосы мужа все настойчивее "пробивается" седина и "груз" годов проявляется в пузике... И желаний всяких - разных не меньше, чем когда-то, а может быть и больше, и так много еще надо сделать! Так почему же какая-то грусть-тоска бередит душу?!! Ведь все хорошо, завтра праздник, придут поздравлять родственники и друзья, а ему хочется, что бы "завтра" настало не завтра... И все таки, я поздравляю тебя с юбилеем, ведь это только два раза по 25, а в 25 - все еще впереди! С Днем Рождения!!!!

6.04.2010

Клубничка


Замечательная ягода клубника! Сочная и ароматная, она является кладезю множества витаминов! Говорят, что за сезон нужно съесть ведро этой ягоды - и тогда организм полностью очистится от токсинов:земляника - естественный скраб для кишечника. А еще каждая женщина хочет иметь красивый цвет лица и упругую кожу - прекрасная маска из свежих ягод клубники всегда под рукой, становись красивее и моложе!А как приятно в знойный летний день лакомиться прохладными сладкими ягодами! Хочешь - с сахаром, со сливками, или с мороженым. А можно испечь клубничный пирог и удивить близких вкуснейшим десертом и своими кулинарными способностями! И главное, только захочешь - ешь в неограниченном количестве, сколько душа желает! ...Приблизительно такие мысли одолевают меня каждый раз, когда я отправляюсь на дачу и занимаюсь прополкой клубничного участка, "борьбой" с клубничными усами и сбором урожая... И все же хорошо, что есть дача, где растет вкусная, сочная, душистая клубника!