Сообщения
Наконец-то настали по-настоящему теплые весенние дни! И буквально за несколько дней появились нежные листочки на кленах и липах, а абрикосы вот-вот покроются розово-белой пеной ароматных цветков! Народ "вышел" на улицы - в эти праздничные дни кто спешит на дачу, кто за город на пикник, люди преклонного возраста просто совершают променад, резко увеличилось количество мамочек с колясками, чинно разгуливающих аллеями Центрального парка... Красота! Такое настроение значительно усилится, если попробуешь салат "Наслаждение"(его готовила к пасхальному столу моя сестра, любительница приготовления необычных блюд из обычных продуктов. Надо отметить, салат оправдывает свое название). И так, готовим сами "Наслаждение":
2 отварных картофелины, три свежих огурца, 4 вареных яйца, вареная свинина (все мелко порезать),добавить зеленый горошек, пассерованную морковь ( не жарить, только протушить на растительном масле и посолить!) и предварительно замаринованный ( с сахаром и уксусом часа на 3) мелко порезаный тонкими полукольцами лук. Все перемешать с майонезом. Сверху посыпать тертым сыром. Украсить как подскажет фантазия. Так просто, оказвается, создается наслаждение. Насладитесь и Вы таким "Наслаждением"!
А в Иркутске наоборот похолодало.
ОтветитьУдалитьЭто плохо! Холода уже надоели!!!
ОтветитьУдалитьПикники - это хорошо. Погода у нас уже в самый раз :)
ОтветитьУдалитьЯ на даче уже рву зимний лук и маленькие листочки петрушки.
ОтветитьУдалитьА у меня на даче только "проклюнулся" щавель...
ОтветитьУдалитьВ Украину резко тепло пожаловало. За два дня деревья мгновенно зазеленели, абрикос цветёт, температура в Полтаве больше 23 градусов. На выходные снова будем в лесу бегать. Приглашаю! :)
ОтветитьУдалитьСпасибо за приглашение! Но я еду на экскурсию на Мыколын хутор - это у нас, в Днепропетровской обл. - петриковская роспись празднует 25-летие; там будет и мастер-класс, и казацкие соревнования, и казацкий кулеш...
ОтветитьУдалить