11.19.2009

День рождения - раз в году?


В известной песенке крокодил Гена пел о том, что день рожденья только раз в году. Это так, но мне повезло: в этом ноябре я отмечаю ТРИ дня рождения! Нет. не свои, а маленького внука (ему сегодня 6 дней!), зятя и дочки. И все это с интервалом в 4 дня!Печень-держись! На "закрытие" рождений я испеку, наверное торт, который давно уже не изготавливала (с времен феодализма, когда женщина долго стояла у плиты, вместо того, чтобы купить пироженое в магазине). Торт очень вкусный,раньше я готовила его к важным праздникам, хотя он не сложен в приготовлении. Вот его рецепт:из 0.5ст.теплого кипяченого молока, 1ст.сахара, 1ст.ложки смальца. 1яйца. 1ст.ложки аммония(аммоний смешать с мукой) замесить крутое тесто, рзделить на 6 коржей и испечь. Коржи перемазать кремом: взбить 300гр.творога, 300гр.масла, 300гр.сахара, 300гр.сметаны. Готовый торт посыпать кокосовой стружкой, украсить верх ломтиками киви. апельсина. А торт называется "Хрустальный". Смакота!

Комментариев нет:

Отправить комментарий